Todo el mundo tienes sus placeres culpables en la vida. Este libro no trata de negarlos. Lo que permite es disfrutar de ellos, al tiempo que sirve para encontrar platos deliciosos para aquellos momentos en que se buscando algo un poco más virtuoso. Y este es realmente el mejor tipo de consejo de todos: el equilibrio. Un libro repleto lleno de recetas que combinan los ingredientes más frescos, la despensa básica y algunos trucos personales para proporcionar un enfoque más ligero. Las recetas emplean en alimentos energéticos, poniendo el foco en verduras, granos y proteína. La mejor forma de disfrutar del sabor y al mismo tiempo de comer de forma saludable. El regalo perfecto para cualquier ocasión.

Editorial: B EDICIONES *
Encuadernación / Colección: RUSTICA
ISBN: 9788466662185

Editorial: LEA EDICIONES
Encuadernación / Colección: RUSTICA
ISBN: 9789877183597

El Arte de la Cocina Peruana de Tony Custer fue el primer libro en presentar a la cocina peruana como una de las más variadas y deliciosas del mundo. Esta nueva edición reúne una selección de las recetas más representativas del extenso repertorio culinario peruano, y servirá de guía a los lectores para introducirse en una de las gastronomías que está siendo objeto de mayor interés a escala internacional.

Número de páginas:264
Peso:400
Formato:Rústica
Edición:2019
Idioma:Castellano
ISBN:9789563162875

Editorial: PARRAGON
ISBN 9781472346520

Editorial: PARRAGON
Idioma: Castellano
Peso: 490
Ancho: 200 mm
Largo: 240 mm
ISBN 9781472346537

Editorial: DEGUSTIS
Encuadernación / Colección: CARTONE
ISBN: 9786074046816

Editorial: PARRAGON
ISBN: 9781474887908

Editorial: PARRAGON
Paginas: 32
Idioma: Castellano
Medidas: 15x22 cm
ISBN 9781474852180

Editorial: DISTAL
Encuadernación / Colección: RUSTICA
ISBN: 9789875022232

Editorial: DIBET GOURMET
Paginas: 96
Idioma: Castellano
Peso: 400
Ancho: 230 mm
Largo: 160 mm
ISBN 9789872632403

Incluye los 3 libros en caja
Tamaño 15x12 cm
Tapa dura

Editorial: PARRAGON
Idioma: Castellano
Peso: 110
Ancho: 200 mm
Largo: 270 mm
ISBN 9781445486147

Editoriaĺ: LOVE FOOD
ISBN: 9781472311962
Páginas: 226
Idioma: Español

Editoriaĺ: PARRAGON
ISBN: 9781474895651
Páginas: 224
Idioma: Español

Editorial: DISTAL EDITORIAL
Páginas: 303
Edición: 1 Edición
Idioma: CASTELLANO
Peso: 400 gr
Ancho: 240 mm
Largo: 3500 mm
Año 2011
ISBN: 9786074043211

Editorial: PARRAGON
Encuadernación / Colección: CARTONE
ISBN: 9781472346513

Editorial: PARRAGON
Idioma: Castellano
Peso: 1850
Ancho: 260 mm
Largo: 200 mm
ISBN 9781472359698

Editorial: PARRAGON
Encuadernación / Colección: CARTONE
ISBN: 9781472346506

Categorización: Cocina
Colección: COLECCION COCINA 5 ESTRELLAS
Editorial: PARRAGON BOOKS LTD.
ISBN: 9781472359674
Encuadernación: Rústica / Paperback
Paginas: 128
Edición: 3/13/2015
Peso: 475

Editorial: DISTAL
Encuadernación / Colección: CARTONE
ISBN: 9789875023000

El primer libro de recetas de Rodrigo Cascón, el reconocido chef latinoamericano que condujo Deli S.O.S en Fashion TV, Chef a domicilio en Discovery Home and Health, entre otros. Actualmente está a cargo de Rápido y sabroso, que va por su segunda temporada y participa diariamente en Morfi de Todos a la mesa por la señal de Telefé.
Editorial: EDITORIAL GUADAL
Paginas: 132
Ancho: 205 mm
Largo: 240 mm
ISBN 9789873202186

Editorial: ATLANTIDA
Encuadernación / Colección: PARA TI
ISBN: 9789500830584

Los cocineros más importantes de la Argentina, unidos en A.C.E.L.G.A., proponen en cada edición de la FERIA más convocante de nuestro país los platos que preparan con los productos que se ofrecen en un MERCADO de excelencia. Entradas, principales, salados, dulces, postres y cócteles reúnen a esta verdadera selección de cocineros que trabaja en equipo en los puestos de comida y en las clases de cocina por la identidad de la gastronomía argentina. Las mejores recetas de MASTICAR es un libro imprescindible para revalorizar nuestras raíces y aprender a “Comer en estación, casero, regional y en familia

Editorial: ATLANTIDA
Encuadernación / Colección: RUSTICA
ISBN: 9789500834391

Ariel Rodríguez Palacios nos propone un apasionante viaje culinario por el mundo de las aves. En este libro encontrará explicadas de manera fácil y didáctica algunas técnicas complejas como el deshuesado, bridado y rellenado de pollo, pato, pavo, codorniz y piezas de caza. Todo con fotos paso a paso.
Recetas exclusivas donde se combinan los sabores y la creatividad a las que ya nos tiene acostumbrados el famoso Maestro de Cocina.



Número de páginas:96
Peso:350
Formato:Rústica
Edición:2006
Idioma:Castellano
ISBN:9789500832021

En este nuevo título de la colección, Ariel Rodríguez Palacios, presenta todos los secretos para conocer, elegir, limpiar, acondicionar y prepararlos distintos cortes de cordero-, cerdo y conejo, tres carnes q u e son siempre vedettes en las cocinas regionales y en la gastronomía internacional.
Con técnicas sencillas, claras y de fácil comprensión explica cortes, limpieza, despostado, deshuesado, rellenado de carnes de cerdo, cordero y conejo y ofrece deliciosas recetas, clásicas y novedosas, para experimentar con este tipo de carnes.



Número de páginas:96
Peso:330
Formato:Rústica
Edición:2007
Idioma:Castellano
ISBN:9789500834728

Editorial: DISTAL
Encuadernación / Colección: CARTONE
ISBN: 9788466230117