Intentar, desafiar, persistir, perseverar, ser fiel a sí mismo, pelear cuerpo a cuerpo con el destino, dejar asombrada a la catástrofe cuando ve qué poco miedo nos da, a veces enfrentarse al poder injusto y a veces rebelarse contra la victoria ebria, resistir, plantar cara; ése es el ejemplo que necesitan los pueblos y la luz que los electriza."

Tal vez parazca extraño citar a Victor Hugo para presentar un libro de cocina y sí, es verdad que "Hay equipo ¡A cocinar!" es un recetario con grandes ideas surgidas a lo largo de un proceso de aprendizaje y búsqueda.

Que, desarrollado por la novel editorial Area de Picnic, tiene recetas con ingredientes de cada provincia argentina, ilustraciones divertidas, tips y detalles para que grandes y chicos se entusiasmen y se animen a cocinar.

Pero además, este libro, tiene detrás la inspiradora historia de Juli: una pequeña gigante, que eligió sacarle dramatismo a un largo tratamiento, haciendo algo que la divertía mucho: preparar cosas ricas para la familia.

Toda la movida llamó la atención de Loli Palazzo, dueña del emprendimiento Tan Rico Patisserie, quien no dudó en sumarse al equipo y aportar sus conocimientos culinarios y su gran corazón.